Resep Steak Tempe Sederhana Enak

May 25th, 2017 | Posted in Resep Masakan | | Tags: , , , ,
2018-11-20 23:19

Resep Steak Tempe Sederhana EnakMengolah tempe dengan cara digoreng adalah hal biasa dan banyak dilakukan orang. Padahal anda bisa mengolah tempe ini menjadi steak yang lezat, seperti resep steak tempe sederhana enak yang kami berikan kepada anda. membuatnya sangat mudah jadi kami yakin anda dapat mempraktekannya sendiri.

Apabila steak selama ini selalu disajikan dengan berbahan dasar utama daging, maka kali ini anda dapat mencobanya dengan menggunakan tempe. Steak ini tidak kalah enak dengan steak ala restoran yang berbahan dasar daging. Selain steak ini akan aman digunakan untuk anda yang vegetarian atau tidak bisa makan daging.  Misalnya saja untuk anda penderita darah tinggi yang tidak bisa makan daging maka dapat menggantinya dengan menggunakan tempe.

Untuk anda yang penasaran dengan pengolahannya, berikut ini akan kami berikan informasinya.

Resep Steak Tempe Sederhana Enak

Ada beberapa bahan dan bumbu yang harus anda siapkan dalam membuat resep steak tempe sederhana enak.

Bahan :

  • ¼ buah bawang bombay dicincang halus
  • ½ batang daun bawang diiris halus
  • ½ sendok teh garam dan merica bubuk
  • 2 sdm tepung roti kasar
  • 1 butir telur ayam atau itik
  • 250 gram tempe, kukus dan haluskan

Bahan saus :

  • 1 sdm gula pasir
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm saus tomat
  • 250 ml kaldu
  • 2 sdm tepung terigu
  • ½ buah bawang bombay dipotong-potong
  • 1 sdm mentega
  • ½ sdt merica dan garam
  • 1 sdt kecap inggris

Cara membuat saus :

  1. Langkah pertama pembuatan saus adalah dengan melelehkan mentega dan menumis bawang bombai. Lalu masukkan tepung terigu sambil diaduk-aduk sehingga berbentuk butiran.
  2. Tuangkan kaldu dengan cara perlahan seraya diaduk-aduk hingga merata. Kemudian berikan saus tomat, kecap manis, kecap inggris serta bahan bumbu lainnya dan aduk kemudian didihkan.

Cara membuat steak tempe :

  1. Campurkanlah semua bahan steak dan aduklah sampai rata
  2. Kemudian bagi adonan menjadi 5 bagian dan bentuk bulat pipih di setiap bagiannya
  3. Siapkanlah wajan datar dan anti lengket kemudian olesi sedikit minyak di area wajannya
  4. Pangganglah adonan steak sampe matang kemudian sambil dibolak-balik.
  5. Letakkanlah steak tempe yang telah matang di atas piring saji lalu sajikan bersama sausnya.
  6. Tambah pelengkap agar steak tempe anda lezat yaitu dengan wortel, kacang buncis, tomat serta kentang yang dipotong-potong.

Baca Juga : Resep Cara Membuat Martabak Manis Bangka

Itulah resep steak tempe sederhana enak yang dapat anda coba dan anda sajikan di rumah. sekali-kali sajikanlah olahan tempe yang menarik jangan selalu digoreng. Terima kasih telah berkunjung.

Please follow and like us:
0

Komentar

Name is required and must be a string.

No comments yet