Resep Cara Membuat Sate Madura

May 17th, 2017 | Posted in Resep Masakan | | Tags: , , , ,
2018-12-07 06:18

Resep Cara Membuat Sate MaduraAnda ingin mengetahui resep cara membuat sate madura? Saat ini anda tidak usah bingung sebab kali ini kami akan menyajikannya untuk anda. Makanan satu ini memang menjadi salah satu makanan tradisional yang banyak penggemarnya, jadi anda harus mencoba memasaknya sendiri.

Makanan khas madura ini adalah salah satu kuliner yang cukup terkenal dan banyak disukai orang. Apalagi sate madura memiliki bumbu yang lezat dengan berbagai rasa aneka pedas dan kecap manis bumbu kacang yang lezat. Sate ini sangat cocok disajikan untuk anda yang ingin makan siang atau makan malam dan sangat nikmat jika disajikan dengan nasi hangat dan teh hangat.

Resep Cara Membuat Sate Madura

Sate ini umumnya memang berbeda dari sate ayam pada umumnya mungkin karena bumbu kacangnya yang relatif lebih halus. Jika anda penasaran dengan resep cara membuat sate madura, di kesempatan kali ini kami sengaja menyajikannya untuk anda. Dalam membuat resep ini ada beberapa bahan yang harus anda siapkan.

Bahan sate :

  • Lontong atau nasi putih
  • 20 tusuk sate
  • ½ kg daging ayam yang diambil dagingnya saja. Potong dadu-dadu atau kotak-kotak.

Bumbu kacang sate :


  • 2 sdt gula merah
  • 150 ml air kaldu
  • 2 butir kemiri
  • 3 sdm minyak sayur
  • 2 sdm kecap manis untuk pelengkap penyajian
  • 2 sdm kecap manis untuk campuran kacang
  • 4 butir bawang putih
  • 150 gr kacang tanah, goreng
  • Garam secukupnya
  • 3 butir bawang merah

 

Sambal bawang :

  • 10 buah cabai merah kecil
  • Garam secukupnya
  • 4 siung bawang putih

Cara membuat :

  1. Langkah pertama adalah membuat bumbu kacang
  • Pertama adalah menghaluskan bawang putih, bawang merah, kacang tanah, garam dan kemiri kemudian dihaluskan.
  • Panaskan minyak kemudian tumislah semua bumbu sampai harum dan masukkan air kaldu dan masaklah hingga mengental, kemudian angkat.
  • Campurkanlah 2 sdm bumbu kacang dengan 2 sdm kecap manis, celupkan sate dan bakar hingga setengah matang. Angkat kemudian guling kembali ke dalam bumbu dan bakar hingga matang kemudian angkat.
  1. Langkah selanjutnya adalah membuat sambal bawang
  • Panaskan minyak, kemudian tumislah bawang putih sampai setengah matang kemudian angkat dan campurkan bawang putih, cabai merah kecil dan garam kemudian haluskan.
  1. Sajikanlah sate ayam bersama bumbu kacang, kecap manis serta bawang merah, sambal bawang, jeruk nipis dan lontong.

Simak Juga : Resep Cara Membuat Sate Padang

Resep cara membuat sate madura di atas tidak sulit bukan? Kami yakin jika anda mempelajarinya dengan baik anda dapat dengan mudah mencobanya. Selamat mencoba semoga berhasil.

Please follow and like us:
0

Komentar

Name is required and must be a string.

No comments yet